燒南瓜

本篇參考飛田河緒<常備菜>一書

冷藏保存3天

材料：
南瓜 一顆
砂糖 2匙
鹽巴 1/4匙
做法：

1. 南瓜去籽，切成一口大小，邊緣修飾一下。
2. 鍋子放入南瓜，水蓋過南瓜，放入砂糖和鹽巴，煮沸後小火煮到南瓜鬆軟即可。
3. 放涼入味後即可冷藏。