2016年1月3日 星期日

年糕湯

一天中午在家隨手亂煮的,這樣就當一餐了~
材料:
韓式年糕 200g
蛤 6-10個
海帶 適量
蛋 1顆
鹽 適量
水 適量
蔬菜 可加可不加(我這裡有加一些波菜)

做法:
  1. 先將蛋打散,用平底鍋煎蛋皮,將蛋皮放涼,之後切成絲備用。
  2. 水滾,放入蛤、海帶、年糕。
  3. 煮熟後再放入蔬菜和鹽巴。
  4. 都煮熟後,就倒入碗中,最後放上蛋絲,即完成。

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