鹹磅蛋糕

材料：
低筋麵粉 200g
植物油 40ml
蛋 2顆
牛奶 70ml
泡打粉 6g
洋蔥 適量
培根 適量
起司粉 適量
披薩起司條 適量
黑胡椒 適量

做法：

1. 將烤箱以180度預熱10分鐘。
2. 麵粉、油、起司粉、蛋、泡打粉全部攪拌均勻。
3. 再加入想吃的料，我這裡是炒培根+洋蔥，再加入披薩用起司條和起司粉，拌均勻。
4. 倒入長型蛋糕模，但倒入前在蛋糕模放入烘培紙以防沾黏。
5. 放入烤箱180度烤10分鐘後，將蛋糕取出在上面以刀子劃一條中線，這樣會從頂端裂開會看起來較自然。
6. 再次放入烤箱烤35分鐘。(若不確定是否烤好，可以拿竹籤戳進蛋糕，若沒沾黏，即完成)