堅果燕麥餅乾(無蛋、無奶油)

材料：(十片)

燕麥片60g

低筋麵粉40g

牛奶25g(也可換成水)

鹽2g

砂糖25g

植物油20g

堅果20g

乾果20g

做法：

1. 將麵粉+糖+鹽混合均勻。
2. 加入植物油攪拌。
3. 加入牛奶攪拌，之後再加入堅果乾果拌勻。
4. 這份量約可分成十等分，用成圓壓扁。
5. 烤箱170度先預熱10分鐘，之後放入麵糰們烤20~25分鐘即完成。